怎么会有这么美的字
《澄沙之味》,眼角湿润。之前央视6应当放过,我只看了后面很小的一部分,留下印象,却一直没有找来完整地看上一遍,今天找片,尤其想看日影,碰巧遇到。德江老太太从十几岁患上麻风病之后就被家人送到专门的疗养中心,那个年代得了麻烦病的人是要被终身隔离的,所以德江大概和其他麻风病人一起与世隔绝了近半个世纪,渴望自由,渴望回到山川河流和正常人的社会,也在封闭的这些年里练就了一手好厨艺,包括制作红豆馅,是铜锣烧的主料。96年日本解除了对麻风病人的限制
这部电影真的让人一眼爱上!!树木希林太牛了!不愧为是枝裕和的御用演员,出演了他的多部电影,有《小偷家族》、《比海更深》、《步履不停》。而且看过《人生果实》这部纪录片的人,也能看到她的身影,她可是津端修一他们一家的好友!这个奶奶我真的太爱了!!在电影里她饰演吉田德江,明明人生已经遭遇了巨大的不幸,但她始终保持微笑和快乐。一个简单的铜锣烧,她却愿意花费几个小时制作豆沙馅,她说:当我制作豆馅时,总会去倾听豆子们讲述的故事。想象豆子们名见过的睛天和雨天
影片中的铜锣烧 有三种形态
一是开始时店主不带任何感情制作的 略有干瘪的铜锣烧
二是销量很好 学生们赞不绝口 用红豆沙赋予生命的 面皮也跟着饱满厚实起来的铜锣烧
三是德江老太太用抖动的弯曲变形的手 不太熟练又小心翼翼煎出来的 又裹了很多红豆沙 还是有洞的残次品
我会想吃 第三种
可能会甜 可能有点糊掉
但总能让人想起 热泪盈眶时努力压住喉咙中的酸涩 带着微笑 和热泪一起咽下肚的 那些温暖的食物
人总要产生交集 才能变得幸福
一家铜锣烧小店 店主 学生 德江太太
朵云书店,我去过两次了。这是我唯一去过两次的网红店吧,也是有缘分。主打文艺风,会推荐豆瓣精选书籍,这些暂且不论吧,说不上里面的书籍排列和陈设有多么不同,设计是有一些独到可也不到令人惊叹的地步。最值得称道的也就是它位于上海中心的52层,如果买一杯咖啡就被允许到观景区俯瞰陆家嘴全景。如果想看“厨房三件套”的另两个建筑,这里应该是最好的位置。最热点的社会议题,悬疑经典,全部跳过了,最后只被一本书吸引了,书名叫“铜锣烧也有春天”,不用说,一定是日本的书籍了
水野美纪出演,原来我们家族也拥有过澄沙之味啊
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