古斯古斯是一种北非阿拉伯人的美食，传统上是用一种样子很像谷子的当地小麦和羊肉的搭
配，只要想象一下南疆的手抓饭，大概可以想象到古斯古斯的味道。靠海吃海，迁居法国南
部赛特以打鱼为生的突尼斯移民做的古斯古斯是用谷子与鲻鱼烹调在一起的。这种从意大利
流转到北非的小麦，颗粒很小，颜色金黄，一般人分辨不出，把它们称作谷子。这就好像刚
到异地，仅从外表，语音，分辨不出当地人之间的差别，都会大而化之的把在某地遇到的人
归类为当地人。
2017年9月的一天，我和同伴两人在黄昏时开车抵达赛特
〈谷子与鲫鱼〉記錄了碼頭裡的漁夫、船工，因為漁業沒落、港口轉型發展觀光產業，底層勞工面對環境變遷、產業轉移下受到的虧待、人物的無助。在這樣的大背景下，素人主角的個性憨直，不擅於面對人群也不擅於處理人際關係，他除了必須處理工作問題、生活問題，還必須處理兩個家庭的問題。主角為了兒子、家庭的將來，也為了化解兩家庭之間的嫌隙，奮而使盡全力一搏，沒想到最關鍵的時刻卻碰上接二連三的麻煩。
首先這部是以小人物因應社會變遷為出發點，以「類紀錄片」的形式，主要劇情扣著人物因應社會變遷下的轉變，相當真實的紀錄了人物生活的過程，劇中情節與段落也因要求記錄的角度，會以較完整、長篇幅的段落去呈現，為的是不擅自加以剪短、修飾的效果，而以真實的過程呈現。劇中的對話也適用了大量、多倒楣必要的對話，不似一般電影要求的精簡，符合情節必要，而用多到令人厭煩的冗長對白，也是基於真實呈現角色在生活中相處的立場，角色看似即興、隨口的發言，呈現了生活化記錄的一種面貌。
當影片末段
在金马奖的加映场中，我看了这部电影。看过以后才发觉，原来金马影展手册的封面就是它的剧照——父亲、女儿、女儿的女儿。话说，这本该是一家人，然而他们是，也不是。
父亲老了，被老板辞退。他有一大家子的儿女，只是孩子们的妈妈已成了前妻。他会来看望他们，心里装着挂念，脸上却笑不出来。再新鲜的鱼拎进来也只闻得到腥味，满屋子的争吵，满屋子的怨气。拥挤的小餐厅里塞不下五个人的隔膜，除了那不懂事的外孙女，能让他抱在怀里暖暖地亲。
胖妈妈的手艺很好，能做出美味非凡的库斯库斯。一大家子吮指品咂，嘻嘻哈哈地说着重要、不重要的话。琐碎的新闻，零散的八卦。吃啊，吃啊，说啊，说啊，每个人都拼命地笑，却看不出哪个人真的幸福。两个儿子去送库斯库斯，其实是想让父亲回家。一个长发女孩坐在桌旁，他的情人是这女孩的妈妈。儿子们说这是个垃圾堆，父亲脸上露出少有的憎恶，摇摇头，就是不肯回家。
“你那么热情，那么独立。可我却什么也没有。我给不了你和琳任何东西。”这是他心里最深的痛苦。可是那一大家子的男男女女却没有一个人在乎
刚开始看这部电影时我非常很痛苦，要不是论坛上有人推荐，我是打死也不会看下去的。直到老人打算开餐厅之前，我都不知道导演要表达什么。无聊，冗长的对话，毫无波动的剧情，我承认我快进了，但依旧痛苦地看了一个多小时的剧情铺垫，可想而知如果那些在影院看那得有多痛苦。
好吧老人终于开始追逐自己的理想了，各种矛盾也凸显出来，一切都不那么顺利，剧情折磨着老人，也折磨着我。可能看惯了经典好莱坞式的剧情，主角都拥有那个神奇的主角光环，无论遇到什么困难，一切都好起来的。可是老人没有，他是个平凡的老人，遇到困难时，显得那么无力。
最后老人出门，发现车被偷了，镜头追随他找车，我曾经抱有一丝期望，结果他是找到了，但是偷车的孩子们逗老人玩，直到老人力竭，最后。。。最后怎么样已经不重要了。
终于明白导演为什么要放这么大一段剧情铺垫了，他想让我们体会到生活的琐碎，一切依旧那么平凡。
看惯了完美结局，看惯了帅哥美女，这本电影带来了不少震撼。面对生活的困境，不会有“转折”，不会有“希望”，一切只会继续糟糕下去
BEIJI先生，一位61岁的码头工人，来自法国南部城市的移民家庭，在岁月的流逝中越来越力不从心，离异，但仍与其家庭成员保持亲近的联系，家庭中断、经济拮据的他度过了一段艰难的日子，生活似乎在告诉他他很没用。失败感一直占据着他，而他唯一能想到的是，利用一艘废船开一家餐厅，卖自己前妻拿手的鱼蒸祖麦粉，经营属于自己的事业。只是，一切都未知，他微薄的退休赔偿金无法启动项目，无法顺利获得银行借贷，无法得到营业许可......但这一切并没有阻碍他的梦想，尤其是在家庭里一说再说，终于，家庭成员们团聚在这个梦想中，为了一份更好的生活而行动起来。所有的努力让人看到了希望，只是，只是，他们的梦想即将实现，还差那么一点，一点......
粗戾的画面与非常规的特写镜头让人感觉这更像是一部记录片，而足足2个半小时的长度也足以让没有耐心的人厌倦现实主义的表现手法。这部聚焦法国移民族群生活的片子仿佛是法国版高考命题应试作文——他们。
他们是居住在法国南部的北非移民，尤以阿拉伯人为多。片子里的BEIJI先生有俄罗斯血统
“谷子和鲻鱼”现实主义的浪漫
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